今井です。


最近、私たちにとって嬉しい話。


以前、FastOfficeを内覧していただいた方々から、またご連絡を頂くことが増えてきたように思います。


特に、会社設立に関するサービスのきめ細かさや、オフィスのサービス内容・雰囲気と言ったものを評価していただいているようです。


以前は、会社設立のサービスを格安で承る際には、FastOfficeのプレミアム、またはベーシックのサービスに加入いただくことが条件となっていましたが、これをもっとご利用し易いように、皆様の声を反映させて、エントリープラス（主にインターネットファックスのサービスをご利用されないお客様）のお申込みに際しても、設立・会計のサービスをご利用いただけるようになっています。


このように、私たちFastOfficeも進化しています。このように進化できるのは、まさにお客様からのフィードバックがあるからこそといえます。


そして、なによりも嬉しいのは、一度訪問頂いたお客様が、他のサービスと較べて、それでやっぱり当社が良いと選んでいただけたことです。


これを励みに、一層皆様にとってご利用し易いサービスを提供していきたいと思います。


表面的には同じようなサービスでも、実際の運用といったソフト面では大きな違いがあるものです。


一度加入頂いたお客様が、ずっと当社サービスを使っていただいている事実も、当社が誇りとするところです。


今後もぜひご鞭撻を頂きながら、皆様とのご縁を大切にしていきたいと願っております。


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グーグルがとうとう中国からの撤退を表明しました。香港のサイト経由とするようですが、これによっても、中国の検閲制度を迂回する方策として完全とは言えない状況です。

グーグルのこの対応について、米国は賛同していますが、今後米中の火種になる恐れは十分にあると思われます。

思うに、これは、西洋的な「自由は正しい、真実はひとつ」というデジタル的な考え方と、東洋的な「状況に応じて正義の定義は変わり得る」というような、あいまいさを許容するアナログ的な考え方との衝突ともいえると思います。

世界の中で和して、最大限のメリットをお互いに享受するためには、どちらが正しいというのではなく、このような文化的、思想的な考え方の違いが存在することをある程度相互に認め合う姿勢が必要かもしれません。


株式会社ジーヴァ
代表　今井　一孝



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今日も前回に引き続き、外苑前ではなく表参道でのランチです。
時間も無かったのでエチカ表参道にあるフードコート「MARCHE DE METRO（マルシェ・ドゥ・メトロ）」で済ませることにしました。



「MARCHE DE METRO」は駅中、駅地下のフードコートだからといって侮れません。
以前にもベーカリー「Boulangerie JEAN FRANCOIS（ブーランジェリー ジャン・フランソワ）」を紹介しましたが、今日食べたイタリアン「PASTA RICOTTA（パスタ リコッタ）」もお手軽イタリアンとしては、とても満足のいく内容でした。



私が注文したのは「揚げ茄子とモッツァレラのトマトソース」（860円）。
それに前菜とドリンクのセット（200円）を付けました。



前菜は日替わりで今日はブルスケッタだったのですが、美味しかったです。
生パスタの茹で加減がアルデンテよりも若干柔らかかったのが残念でしたが、フードコートとは思えない内容でした。と言っても「TO THE HERBS」並みかなぁ・・・
結構ボリュームがあるので、前菜とのセットは少し多いかもしれません。

もちろん、帰りがけにはジャン・フランソワのフランス小麦を使ったバゲットを買って帰りました。





他にもビストロ料理の「ビストロ リヨン」やべトナム料理の「ベトナミーズ シクロ」など、魅力的な店が揃ってます。
便利で美味しいエチカ表参道、忙しい皆さんにお薦めです。



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南青山から、Xin chào（シンチャオ）！
今日のランチは外苑前のFastOffice南青山からは少し離れ、骨董通りにあるベトナム料理「THE MAJESTIC restaurant 表参道」です。
どうしてもフォーが食べたくて、表参道まで足を伸ばしました。



ここは超オススメです！(≧▽≦)
リーズナブルな値段で実に美味しい！！
この良さをブログで伝えきれるかわかりませんが・・・

骨董通り、小原流会館の地下にあるこの店は、ホーチミンの街の中心にある「Hotel Majestic」と提携し、ロゴの使用も認められている本格ベトナム料理レストランです。
Hotel Majesticは1925年の創業以来、各国のVIPや文豪に愛されている歴史あるホテルだそうです。
ここ「MAJESTIC restaurant」のベトナム料理レストランと思えない入り口は、ホテルのフレンチ コロニアル スタイルをイメージされて作られています。



店内は一転してアジアンテイストです。
籐のパーテーションで仕切られたテーブル席や個室などもあり、落ち着いて食事が楽しめます。



さて、ランチメニューですが、ベトナムランチセットとしてビジネスランチ、サイゴンセット、ビューティーフォーセット、ベトナム鶏飯セットの4種類があります。
その他にコースもあるのですが、それぞれのメニューの詳細はMAJESTIC restaurantのホームページに詳しく載っていますので、そちらをご覧下さい。



私はサイゴンセット（980円）をいただきました。
日替わりおかずにフォー、生春巻きのセットです。
運ばれてくると、フォーに入ったシナモンのい～香りが漂ってきました (^ε^)♪



今日の日替わりのおかずは「春雨と挽肉入り玉子蒸し」。ベトナム風のオムレツですね。
蒸した卵焼きの様な「す」の入った茶碗蒸しにも似た食感で、甘酸っぱいモヤシや玉葱などの野菜と一緒にいただきます。
これが美味しい！
ジャスミン米のご飯と一緒に食べると美味しさ倍増です！



これだけでも満足の内容ですが、食後にはサービスでベトナムコーヒーが付きます。
コンデンスミルクの甘さが食後のデザート替わりに嬉しいですね。



そして普通に出されるこのお茶。
ジャスミンティーかと思いきや、ロータスティー（蓮茶）でした。
初めて飲みましたが、ジャスミンティーよりほんのり甘く、とても美味しいお茶でした。
レジで販売もしています。

MAJESTIC restaurantのボリュームたっぷりで、とても美味しい本格ベトナム料理ランチ。
もう何も言うことありません・・・最高です！
まだの方は是非足を運んでみて下さい！！
FastOffice南青山からは離れますが、このシリーズ、25回目にして一押しのランチです。



THE MAJESTIC restaurant 表参道
港区南青山5-7-17 小原流会館B1
03-3409-7818
ランチ　11:00～17:00

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Buon giorno！
今日のランチは、「Italian Way of Art of Living（イタリア式生活美学）」がテーマの「Cafe & Bar Abbraccio」です。



Abbraccio（アブラッチオ）はFastOffice南青山からも見下ろせる、hhstyleの入ったNTT青山ビル1階「エスコルテ青山」の一角にあります。
以前のエントリーでご紹介した「ICEPAN（アイスパン）」も隣です。
昨年７月にオープンしたばかりで、同年5月に休刊した「エスクァイア」の編集メンバーが運営しています。



外に面した部分は全面ガラスのため、明るい外光が差し込んでいて、隣のhhstyleとの境も全面ガラス張りなので、開放感溢れる作りになっています。
店内はゆったりと作られているのですが、奥には座り心地が良さそうなソファー席も数席用意され、高い天井と相まって、とても寛げる作りです。



もちろん家具はhhstyleで扱っている一流品ばかり。
写真に写っている変わったデザインの椅子は、2008年に発売された、ロナン＆エルワン・ブルレックの新作スタッキングチェア「Vegetal（ベジタル）」。

枝葉を広げた樹木がモチーフで、室内でもアウトドアでも使える優れもの。
ここAbbraccioでも30席ほどあるテラス席で使われています。
カラーバリエーションも写真のクリーム（白）の他に黒、赤、緑など6色展開と豊富です。
こう見えて、包まれる様な感じで座り心地もいいんですよ。

Vegetalもそうですが、Vitraが製造・販売している椅子はお気に入りが多いので、まだまだ書きたいことはあるのですが・・・長くなるのでランチの紹介に戻ります (^o^;)



Abbraccioのランチメニューは和牛煮込みハンバーグ、キーマカレー（ナン付き）、五穀米と小海老のドリア、タリアテッレ（ボロネーゼorポルチーニ）の5種類。
全てにサラダ＆ドリンクバーが付きます。
と言っても、数種類の野菜とツナがテーブルに並んでいて、ドリンクもアイスとホットのコーヒー、紅茶があるだけ・・・という簡単なものです (;´ω｀)



私が注文したのはポルチーニ茸のタリアテッレ。
茹で加減もちょうど良く、生パスタなので食感がモチモチしていて美味しかったです (^ε^)♪

サラダ＆ドリンクバーは残念な内容ですが、これで1,000円なら、この辺りでは満足できる内容です。
雰囲気勝ち、というところもありますが・・・
Webサイトではパスタセット（1,050円）、パニーニセット（850円）となっていますが、2010年2月現在、上述の通りメニュー内容が変わっていますのでご注意を。

Cafe & Bar Abbraccio
カフェ＆バール アブラッチオ
港区北青山2－7－15　NTT青山ビル1F　エスコルテ青山
03-6438-0899
ランチタイムは11時から15時まで

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